Franquias abertas em todo o Brasil

A felicidademora aqui

Uma doceria artesanal que virou paixão nacional. Receitas de família, ingredientes de verdade e um modelo de negócio pronto para crescer com você.

+20
Unidades ativas
2017
Desde a 1ª loja
200%
Crescimento ao ano
24m
Payback estimado
Doces 100% artesanaisReceitas de família#euamodonabaunilhaO moderno encontra o clássicoDoces 100% artesanaisReceitas de família#euamodonabaunilhaO moderno encontra o clássico
Por que Dona Baunilha

Por que levar a Dona Baunilha para a sua cidade?

Não é só uma doceria — é uma experiência que as pessoas voltam para viver de novo.

Doces artesanais

Produção 100% artesanal, feita na própria unidade, com receitas de família.

Cardápio variado

Doces, salgados, café e experiências para todos os momentos do dia.

Rentabilidade alta

Margem de lucro líquido entre 13% e 20%, com múltiplas fontes de faturamento.

Marca única

Não existe doceria igual. Personalidade forte, afeto de verdade e reconhecimento de marca.

Nossa essência

Juntamos o moderno com o clássico

Diferente de muitas franquias do segmento de docerias, nossos produtos são 100% artesanais, feitos na própria unidade franqueada, com alto rigor de qualidade na produção.

  • Receitas de família, com história e afeto em cada receita.
  • Produção feita na própria unidade, todos os dias.
  • Melhores ingredientes, sem atalhos.
  • Encanto no sabor — nossos produtos são uma dose de felicidade.
Ambiente Dona Baunilha
Feito com carinho, todos os dias
Vamos começar

Quero abrir a minha Dona Baunilha

Preencha seus dados e nossa equipe entra em contato para apresentar a proposta ideal para a sua cidade.

Seus dados são tratados com sigilo, conforme a LGPD.

Recebemos seu interesse!

Nossa equipe vai entrar em contato em breve. A felicidade está a caminho. ✦

Arquitetura & cultura

Projetos, pessoas e a nossa cultura

Estruturas pensadas para encantar e uma equipe treinada com carinho para fazer da sua unidade um sucesso — humano e comercial.

* Fotos ilustrativas até a substituição pelas imagens reais das unidades.

A origem

“Dona Baunilha sempre foi um sonho. Comecei fazendo doces em casa para vender em salões e feiras de rua — hoje meu amor pelo que faço chegou até você. Meus sonhos são grandes, mas minhas asas também são.”

Roberta Khatib — Fundadora da Dona Baunilha
2017

Primeira loja aberta em Barretos, depois de anos vendendo doces de casa em casa.

Hoje

+20 unidades ativas em expansão contínua, com raízes firmes e crescimento acelerado.

Amanhã

Projeção de crescimento de 200% ao ano — e um lugar reservado para a sua cidade.

Foto em breve
Dona Baunilha
Multicanal

Muito mais formas de vender

O faturamento da Dona Baunilha não depende só do balcão — são diversas frentes trabalhando juntas.

Balcão
Coffee Break
B2B
Food Truck
To Go
Cestas Especiais
iFood & Delivery
WhatsApp
Aniversários
Eventos Corporativos
Modelos de negócio

Eleve sua liquidez com dois modelos

Escolha o formato ideal para o seu momento — da loja completa ao modelo compacto To Go.

Matriz · Padrão

Loja completa

R$ 600 MIL
Investimento a partir de
250m²Área da loja
13–20%Margem líquida
24 mPayback estimado
  • Experiência completa da marca, ambiente instagramável
  • Cardápio completo: doces, salgados e café
  • Ideal para pontos de alto fluxo
Modelo · To Go

Formato compacto

R$ 300 MIL
Investimento a partir de
50m²Área da loja
13–20%Margem líquida
24 mPayback estimado
  • Menor investimento inicial, alta liquidez
  • Foco em balcão, to go e delivery
  • Ideal para entrar rápido em novas cidades

*Valores estimados de referência. Condições exatas variam por região e são apresentadas na proposta comercial.

Você não estará sozinho

Suporte completo ao franqueado

Da escolha do ponto ao primeiro cliente na porta, caminhamos junto com você.

01

Departamento Comercial

Auxiliamos em todo o processo de negociação e escolha do local ideal para a sua unidade.

02

Inteligência de Localização

Cruzamos dados de fluxo, público e concorrência com tecnologia própria pra indicar os pontos com maior potencial — decisão apoiada em dados, não em achismo.

03

Equipe de Implantação

Um time especializado acompanha a montagem da sua unidade de ponta a ponta, do projeto executivo à instalação, pra abrir no prazo e dentro do padrão Dona Baunilha.

04

Treinamentos Abrangentes

Nosso time especializado treina toda a equipe — cozinha, atendimento e operação — antes de abrir as portas.

05

Marketing de Inauguração

Planejamos a estratégia de lançamento ainda durante as obras e entregamos pronta pro dia da inauguração.

06

Marketing Estratégico

Depois de aberta, agência interna dedicada, tráfego pago para a unidade e produção de materiais para a rede.

Dúvidas frequentes

Perguntas que todo futuro franqueado faz

Preciso ter experiência prévia no ramo de doceria?

Não. Nosso programa de treinamento abrange desde a cozinha até a gestão administrativa, preparando você e sua equipe do zero.

Qual o capital de giro necessário além do investimento inicial?

O valor varia conforme o modelo escolhido e a cidade. Nossa equipe comercial apresenta um plano financeiro detalhado durante a proposta.

O que está incluso no pacote de franquia?

Suporte na escolha do ponto, treinamento completo, projeto arquitetônico, marketing estratégico com tráfego pago dedicado e acompanhamento contínuo.

Quanto tempo leva para abrir minha unidade?

O prazo depende da disponibilidade do ponto e das obras, mas nossa equipe trabalha para acelerar cada etapa do processo com você.

Posso escolher entre os modelos Padrão e To Go?

Sim. Avaliamos junto com você qual modelo faz mais sentido para o seu capital disponível e para o potencial da sua cidade.

Vamos começar

Quero abrir a minha Dona Baunilha

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Seus dados são tratados com sigilo, conforme a LGPD.

Recebemos seu interesse!

Nossa equipe vai entrar em contato em breve. A felicidade está a caminho. ✦